Eu e a minha filha somos umas gulosas. Para o lanche gostamos muito de bolinhos secos, sabem sempre bem com um chá ou uma caneca de leite, seja de manhã à tarde ou à noite.
Esta receita faz-se muito depressa e o único problema é amassar a massa.
2 ovos
150 de açucar
150 de farinha
Raspa de um limão
125g de manteiga/margarina amolecida em banho-maria, mas não derretida
Amassamos tudo e vamos colocando mais farinha até a massa tender.
Reservamos por cerca de meia hora e em seguida forma-mos bolinhos recortados com as formas
Eu e a minha filha gostamos desta massa tanto crua como cozida :) adoramos "rapar a taça"
Basta que fiquem no forno médio até alourar, não mais que isso (senão tornam-se muito rijos).
Aqui em casa nunca duram muito tempo... por vezes, nem chegam a arrefecer.
Espero que gostem.
14 comentários:
Olá Lúcia :) Também fizemos ontem mas de manteiga!Não faço como tu, já agora digo-te como faço: derreto a manteiga no microondas ( 30 seg) e ponho tudo na máquina de fazer pão no prog de amassar 15 min.depois é só moldar e forno!
Bj
Ps: Terça feira segue correio... :P
Hummmmmm que delícia!
pena que estou de regime e não posso nem pensar em copiar a idéia por aqui!
bjs Sandra
http://projetandopessoas.blogspot.com//
Pena só ter visto agora, senão ainda experimentava hoje, mas para a semana não escapam.
Adorei o muda fraldas da Victória :)))
Beijinho
Gostar??
Eu adorei!
Meu Deus!
És incrível,sabes fazer tudo!! :)
Boa noite lindona, passei pra deixar um carinho e um desejo que sua semana seja abençoada, criativa e perfumada rsrs grande bj...Cris
Olha que boa ideia! Não tinha pensado nisso, mas para a próxima experimento :)
Aqui não há regime... vê-se bem pelos meus quilos a mais :) mas pode provar, leva pouco açúcar :D
Obrigada, e espero que gostes dos bolinhos! :)
Hummm era bom, era....
:D Obrigada
Obrigada :)
Olha que delicia!!!! Muito bom aspecto :)
Que aspecto tao delicioso :)
beijinhos
ummm,parece deliciosos ea Catarina sempre ajudando esta sua filhinha éum amor bjss para as duas ..Lucia vai lá no meu cantinho ficarei muito feliz ,pois gosto muito de você.http//meucantinhonosobrado.blogspot.com/
Olá Lucia
tambem faço dessas bolachinhas, de manteiga, de limao, laranja ou canela
para amassar ponho na maquina de fazer pão.
Este Natal fez parte das ofertas, fiz muitassssssssss
adoro o aspecto, ficam encantadoras e super saborosas
beijinhos
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