terça-feira, 10 de março de 2015

Artisan bread

Onde é que eu tinha a cabeça quando comprei a minha máquina de fazer pão? Não tenho dúvidas de que está mais que paga, mas o facto de ter mais um mono em cima da bancada...
Fiz imensas pizzas deliciosas, e desde essa altura que me custa ir a uma pizzaria qualquer. O pão, confesso que cozido na máquina, ficava demasiado pesado. Quase sempre formava bolinhas com a massa e cozia-as no mini forno.
A Luarte fez um post sobre o artisan bread e dizia que só demorava mesmo 5 minutos a fazê-lo.
Não resisti e fui experimentar, claro.


Uso farinha sem fermento convencional e coloco algumas sementes de sésamo e linhaça (algumas trituradas) e o pão é delicioso!
Outra das vantagens da massa deste pão é que dura até cerca de 2 semanas no frigorífico (eu nunca conseguiria deixar tanto tempo) e a qualquer altura podemos retirar e formar bolinhas para cozer, pizzas ou o que a imaginação ditar.



quinta-feira, 5 de março de 2015

Aqui por casa...

Não tenho dado descanso ao meu marido, estar parado é que não pode ser.
Interiormente, acho que desde que viemos para esta casa, sonhava em trocar este chão de tijoleira que assombra de dia e de noite. 


Antes:


Quando aumentamos a sala, pintámos o metro de chão que pertencia ao exterior de forma a minimizar a aparência do cimento. Escolhemos uma tinta parecida e deu para disfarçar a situação de uma forma económica.

Finalmente o chão de madeira apareceu!








Estou contente com o resultado, sei que os cuidados são maiores, mas não me importo. 

Foi a primeira vez que eu e o meu marido colocámos este tipo de pavimento, mas é mesmo muito simples nem se justificava ter contratado alguém para este fim. Claro que houve um ou outro recorte que não ficou perfeito, mas aqui para nós ninguém vê. 

Este vídeo explica exactamente como o fazer.

Gostava de um chão de tábua corrida, quem sabe um dia numa outra casa...

Tínhamos ainda o problema da divisao da cozinha com a sala, a minha senhoria diz que aumentar paredes tudo bem, perder uma divisao é que nao... tenho pena porque por mim, deitava pelo menos duas abaixo.

Outra das coisas que nunca gostei nesta casa, era entrar e ver de imediato a porta da rua (do pátio exterior).
Assim, para esconder os olhares dos curiosos, o meu marido queria fazer uma parede de tijolo fino. Nao me pareceu muito bem, nem tao económico como dar uso a uma antiga porta que tínhamos retirado.



Bastou um pouco de prego liquido no fundo e na lateral, reforçou-se com uma peça de metal angular que nao faço ideia o nome... depois de uma pintura ficou perfeito como uma parede falsa.


Antes:



Depois:



Falta sempre muito, mas aos poucos vai ficando como queremos.

segunda-feira, 2 de março de 2015

My dream home

Hoje fomos passear pelos campos próximos da nossa zona. Voltámos a visitar a "nossa casa"...
Desde que a vimos foi amor à primeira vista.



Na altura ainda tinha algum telhado, mas o que me fascina mesmo é o tijolo de burro dentro e fora da casa, mas os alpendres, a porta no meio da casa com os degraus. As portas antigas, mas altas e com vidros a passar a luz de cada divisão.
Aposto que tinha chão de madeira com tábuas corridas e lindas sancas no tecto.
O facto de estar completamente isolada de vizinhos também é outro ponto a favor.
Imagino imensas obras mas tenho a certeza que valeria cada cêntimo.
A casa está abandonada desde que a vi e cálculo que há vários anos.
As entendidas, será que me sabem informar onde posso procurar a quem pertence e se está à venda?






quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Por aqui...

Desde Dezembro que a nossa vida por aqui anda completamente de pernas para o ar. A verdade é que problemas todos temos, ora aparece um ora aparece outro e com paciência lá vamos resolvendo a nossa vida, certo?
E quando acontece tudo ao mesmo tempo? Por acaso nem sou pessoa de me lamentar muito, acho que tenho a vida que tenho porque assim escolhi, agradeço as minhas duas filhas maravilhosas e o resto vem por acréscimo.
Quando se avaria o mini-forno (o único que tínhamos) mesmo antes do natal, penso "vou para casa da minha mãe e depois se vê".
No dia 27 de Dezembro o meu marido é informado que a partir do dia 31 meia noite ele e os colegas deixam de fazer parte da segurança hospitalar.
Volto para casa e ao tirar a roupa da máquina de lavar reparo na roupa encharcada... penso que o melhor é voltar a torcer. Não torce, penso "vou estender mesmo assim depois logo se vê".
A máquina morreu ao fim de 15 anos, também não se podia esperar muito mais.
Lavei a roupa nas lavandarias self service e adorei, a roupa saía perfeita e com um cheirinho muito agradável por apenas 3.70 eur já com detergente higienizante, pré-lavagem e amaciador. No final ainda secava por mais 1.20eur e trazia a roupa toda dobradinha para casa (eu não desperdiço muita luz a engomar roupa).



Logo a seguir avaria máquina da loiça. Lavava cerca de 3h seguidas sem sair do mesmo ciclo, esta já tinha mais de 15 anos (era do meu sogro, eu sei que não podia pedir mais).
Na mesma semana avaria também o computador! Ena...

Alguém consegue uma perícia destas no mesmo período de tempo.
No início pensei "isto o melhor é cortar os pulsos", uma frase que uso muito e que nunca me passou pela cabeça concretizar, felizmente acho que a vida tem coisas demasiado boas para isso.

Decidi procurar no Olx. Uma coisa é comprar uma lareira outra coisa é um electrodoméstico, mas era isso ou só iria deixar de lavar loiça à mão quando as minhas filhas saíssem da universidade.
Descobri uma máquina de lavar loiça, uma de lavar roupa e um forno (a sério, o outro parecia de brincar mas valeu-nos por cerca de 3 ou 4 anos) e por tudo isto não paguei mais de 300eur. Seria o preço de apenas um único electrodoméstico novo.

Hoje, o computador regressou dos mortos,
Sim, o meu marido continua desempregado, mas a vida não é perfeita.

Como publiquei na página do facebook, encontrámos estes dois armários na Ikea da gama descontinuada Faktum, por apenas 5 eur!
O meu marido com alguma perícia conseguiu que os dois ficassem na medida certa para este cantinho e ficámos com muito mais arrumação.


 A muito custo, o meu marido lá foi satisfazendo os meus pedidos tenho que aproveitar agora que está em casa, não lhe posso dar descanso. Depois de colocar o forno no único lugar possível (eu bem gostava que ficasse num móvel vertical) idealizei uma "gaveta" onde posso apoiar qualquer travessa que saia do forno ou mesmo cortar alguma coisa.

A máquina da loiça apesar de ter um pouco de ferrugem no fundo, foi uma pechincha e lava que é uma maravilha! Tem imensa arrumação.





Claro que agora não vou encontrar portas ao mesmo preço, mas alguma coisa se há-de encontrar.

sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

Blogue importado - Dama das camélias

Há por aqui quem conheça a Dama das camélias? Acredito que sim, acho que quem conheceu o primeiro blog ficou para sempre a conhecer-me como a Dama.

Não foram poucas as pessoas que durante este ano que passou que me disseram que ter saudades da Dama. Gostam muito deste novo blog mas que o outro blogue era diferente.
Depois de ter criado este, coloquei o outro em privado. Gosto de recordar a minha gravidez, e os primeiros passos da Victória, mas ao que parece não sou a única.
Decidi entao apagar o que não queria ver no antigo blog e importei para este o conteúdo da Dama das camélias.

O que vos parece?



* Estas últimas semanas não tem sido fáceis aqui por casa, chega aquela altura em que pensamos "Bem, o melhor é cortar os pulsos..." mas como dizem :
- O que não nos mata, torna-nos mais fortes.
E eu já sou uma fortaleza :)

Em breve regresso por aqui, até lá deixo-vos com novos /velhos posts.

quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

15 de Janeiro de 2015

15 anos atrás eu dizia "Sim" ao meu marido,  ambos com apenas 18 aninhos. ..  Tanto  eu como  ele, hoje, achamos que cometemos uma das  maiores loucuras das nossas vidas.  Continuamos  a dizer  que havia  de existir  uma lei a proibir tal acto com tamanha  imaturidade, por muito que se achasse ter.
Não  têm sido 15 anos nada fáceis,  mas quem disse  que a  vida era fácil?
Temos duas filhas maravilhosas e isso ajuda-nos a seguir  em frente todos  os dias.
Cerca de 6meses antes lembro-me de o ouvir dizer que íamos  casar-nos no dia 15 de Janeiro do ano 2000, pensei  para comigo "bolas,  ele ama-me tanto que não  quer que o mundo acabe sem que estejamos juntos para sempre".
Fazíamos nesse dia exactamente 1 ano de namoro.


sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

Christmas by night






A Lulu fez um desafio de natal, eu concorri, e não é que ganhei mais uma vez? Eu que nunca ganhei nem uma rifa (já para não falar na lotaria...).
Talvez devesse ter concorrido com uma destas imagens, mas esqueci-me de apagar a luz... boa Lúcia, a ideia era o natal à noite!
 Mas as nossas noites nesta época natalícia são assim mesmo.

Fiquei mesmo muito contente, sempre que olho para estes anoezinhos vou-me lembrar de uma querida amiga..
Obrigada!