sábado, 29 de novembro de 2014

Bolo de iogurte de chocolate

Quando o tempo frio dá vontade de comer um bolo de chocolate... peço à minha filha para fazer.

A receita é super simples, não há como enganar, ela já o faz sozinha e sai sempre bem.







Ingredientes:
1 iogurte natural (faço o bolo de iogurte sempre com um iogurte natural ou iogurte de limão)
3 ovos
2 medidas de açúcar de iogurte
3 medidas de farinha, neste caso coloco 2 de farinha e uma de chocolate em pó
1 medida de óleo (nunca coloco a medida toda...)

Tudo junto numa taça, mexer muito bem com a batedeira eléctrica até fazer bolinhas de ar. Untar uma forma com margarina e polvilhar de farinha. Forno médio e aqui em casa gostamos que fique mal cozido por cima para poder saborear o chocolate, desde que o palito saia limpo e apenas cole na superfície está óptimo.


A sério, a minha filha faz este bolo sozinha desde os 10 anos.

9 comentários:

Kátia Brito disse...

Oi,Lúcia, boa tarde!
Pois estão as duas de parabéns! A mãe, por ensinar a sua filha desde cedo e a filha, por ser tão carinhosa e prestativa... Sem contar que o bolo parece delicioso;apetece comer uma generosa fatia!
Beijinhos às duas e lindo final de semana, Katia.

Yolanda disse...

Esse bolo é ótimo, receita curinga, bjs.

Carina Ferreira disse...

Hummm, que bom aspeto! Já lanchava outra vez...
Beijinhos e bom fim-de-semana...

Angélica D disse...

hola amiga querida !! que rica receta de yogurth!! ...deseo que tenga un bendecido domingo
cariños

A Cor dos Meus Dias disse...

Olá, fiz este bolinho e ficou delicioso, obrigada pela partilha. Um bom domingo.

Lucia Silva disse...

Que bom!! Ainda bem que gostou :)

Lucia Silva disse...

Obrigada Kátia, na verdade ela é mesmo um doce de menina apesar da fase adolescente ;) e o bolo é mesmo muito bom.
Um beijinho grande

manuela carvalho disse...

Levei a receita:) Bj

Tertúlia da Susy disse...

É tão bom...